Что для русского Новый год? Елка, фейерверк и салат оливье. Без этих атрибутов зимний праздник и не праздник вовсе. А без чего в ночь на 1 января не могут обойтись жители других стран? Мы решили изучить рождественский и новогодний столы иноземцев, почерпнув сведения из блогов туристов и «наших», оказавшихся «там» в самый волшебный день в году
Владислав, Испания:
- Новый год в Испании - это что-то. Незадолго до полуночи местные направляются к центральной площади города, держа в руках пакет или корзину с вином и виноградом. Вино - скорее для души, а вот виноград - для дела. Под бой курантов испанцы должны съесть на счастье двенадцать виноградин, по числу месяцев в году. Отмечу, что делают они это уже после того, как предварительно насытятся индейкой и бараниной, а также сладким turron из изюма, орехов и шоколада, который готовят только под Новый год.
Владимир, Англия:
- На прошлый Новый год поехал в гости к старому другу, перебравшемуся на пмж в Великобританию. Его жена приготовила для нас традиционное новогоднее блюдо - plum-pudding. Готовится оно на мясном бульоне с добавлением хлебных крошек, миндаля, изюма, чернослива, меда. Перед подачей на стол пудинг обливается ромом и поджигается. Также на новогоднем столе доброго англичанина присутствует ростбиф с кровью.
Дмитрий, Новая Зеландия:
- В католической Новой Зеландии все местные на Рождество, предварительно закупив в ближайшем супермаркете индюшку, кумару (маорийский аналог картошки) и сласти, собираются всей семьей. Мы решили отметить Рождество в новозеландском стиле, для чего запекли в духовке гигантского монстра-индюка (по вкусу обычная курица), украсили клубникой купленный в магазине зефирный торт и зажарили кумару. Алкоголем в этот день злоупотреблять не принято, переедать тоже, а значит, основное развлечение за столом - неспешная беседа.
Андрей, Вьетнам:
- В конце января отправился отдыхать во Вьетнам и попал на встречу местного Нового года. Оказывается, у вьетнамцев нет четкой даты наступления этого праздника, она зависит от лунного календаря. С наступлением сумерек народ высыпает на улицы и разжигает костры, на которых готовят блюда из риса. На новогоднем столе также должны быть фрукты, сладости и морепродукты. Можно приготовить любую рыбу, кроме карпа. Вьетнамцы верят, что на спине карпа плавает бог, который в Новый год отправляется на небеса, чтобы поведать о том, как живут люди на земле. Поэтому в праздничную ночь местные жители выпускают заранее купленных живых карпов в реки и пруды.
Евгения, Япония:
- Традиционные новогодние блюда здесь: мочи - плюшки из вязкого риса, соба - суп с лапшой и морепродуктами, озони - суп из овощей, присущих региону проживания, копченая рыба, морепродукты и саке. Полночь встречают в буддийском храме, к которому приписана семья. Здесь обычно стоит большой чан с горячей собой, которой греются все замерзшие. Новый год наступает после того, как настоятель храма ударяет в колокол. После этого в него по очереди ударяют все прихожане, причем не меньше 108 раз - по числу грехов человеческих. Правда, никто эти удары не считает, иначе новогодняя ночь никогда не закончится.
Автор: Наталья Галацан
Рейтинг
Текущий рейтинг: 0
Оцените эту статью:
Комментарии
Оставить комментарии могут только авторизованные пользователи.
Предыдущая
